@ole4ka777 вот мы так и сделали. Проваривания один раз. Чтоб прокипели. Меняете воду, опять до кипения. Добавить соль и уксус и разложить по стерилизованные банкам. Можно не стерилизовать, но тогда хранить в холодильнике. Ещё их можно заморозить и зимой готовить
@rimpol, @masjanja15, @rita_, спасибо, а их можно как то замариновать просто? Как на зиму солят в банках к примеру....
В интернете рецепт посмотрите.некоторые и один раз варят, но я промывают после первой варки