Кто знает как называются эти грибы? И как их готовить?☺

Это опята) сначала проварить, желательно 2 раза. Потом можно жарить, тушить... Что угодно. Мы пару баночек на зиму закрыли

На опята похожи)

Это опята))) их или мариновать, посолить или просто пожарить)))

Согласна Опята! Помыть, отварить и делай что хочешь :))

Это опята, пожарить можно с луком в сметанном соусе 👌🏻

@rimpol, @masjanja15, @rita_, спасибо, а их можно как то замариновать просто? Как на зиму солят в банках к примеру....

Мне они очень нравятся в маринованные.

@ole4ka777 вот мы так и сделали. Проваривания один раз. Чтоб прокипели. Меняете воду, опять до кипения. Добавить соль и уксус и разложить по стерилизованные банкам. Можно не стерилизовать, но тогда хранить в холодильнике. Ещё их можно заморозить и зимой готовить

В интернете рецепт посмотрите.некоторые и один раз варят, но я промывают после первой варки