Девочки, из какого творога делаете запеканки деткам? Есть возможность брать домашний творог, но не…

Я делаю сама из козьего молока.

А когда нет возможности или времени покупаю творог вкуснотеево или иван поддубный(самые нормальные по составу,без посторонних компонентов,таких как E;заменители жира,сухое молоко и тд)

@alinalavlinskaya, а как из молока творог делаете? Сливки нужно снимать?

@sashikef, не чего не снимаю.

Оставляю на сутки на столе. Банку литровую,только вместо крышки накрываю тканью сложенной в 3раза,резинкой денежной прижимаю.

На следующий день или через 2дня(смотря по состоянию молока)кипячу,процеживаю в марлю и подвешиваю над тарелочкой.как стечет вся жидкость,так и готова.

Если нужно побольше творога то 3л брать нужно. А то в литровой на один раз покушать

@alinalavlinskaya, спасибо 😊