Пачку масла(180гр), нужно комнатной температуры, растираем со 150 гр сахара. Добавляем 3 яйца, взбиваем. Предварительно замоченный изюм, поомакиваем бумажным полотенцем. Обваливаем его в ст. Ложке муки, добавляем в яично- масляную смесь. 170 гр муки смешиваем с 1ч.л. Разрыхлителя, вводим в яично - масляную смесь. Замешиваем тесто. Тесто получается тугим. Раскладываем по формачкам и выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут
Пачку масла топлю, сахара 0,5 стакана, яйца (желтки сразу, белки взбитые в конце) 4 шт., муки - до консистенции сметаны 15-типроцентной, чтоб лилось в формы, но густое. Добавляю цедру лимона и разрыхлитель. Отдельно блендером измельчаю лимон без косточек и ложку сахара. В форму наливаю немного теста - в центр лимонной начинки - опять тесто. Поднимаются шикарно, заполнять на 2/3 формы. Кисленький центр - нечто 👍
Даша·
Мама сына-младенца
Пачку масла(180гр), нужно комнатной температуры, растираем со 150 гр сахара. Добавляем 3 яйца, взбиваем. Предварительно замоченный изюм, поомакиваем бумажным полотенцем. Обваливаем его в ст. Ложке муки, добавляем в яично- масляную смесь. 170 гр муки смешиваем с 1ч.л. Разрыхлителя, вводим в яично - масляную смесь. Замешиваем тесто. Тесто получается тугим. Раскладываем по формачкам и выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут
Даша·
Мама сына-младенца
По такому принципу я ещё делаю кексы с шоколадом
Евгения·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вот по этому всегда делаю. Оч вкусно
Ирина·
Мама дочки (1 год)
http://andychef.ru/recipes/vanilla-muffin/
Елена·
Мама дочки (1 год)
Пачку масла топлю, сахара 0,5 стакана, яйца (желтки сразу, белки взбитые в конце) 4 шт., муки - до консистенции сметаны 15-типроцентной, чтоб лилось в формы, но густое. Добавляю цедру лимона и разрыхлитель. Отдельно блендером измельчаю лимон без косточек и ложку сахара. В форму наливаю немного теста - в центр лимонной начинки - опять тесто. Поднимаются шикарно, заполнять на 2/3 формы. Кисленький центр - нечто 👍