Добрый день! Девочки хозяюшки поделитесь опытом , кто что замораживает на зиму? Картошку закупали?

Клубника,помидоры,кабачок,укроп,малина,абрикос.в этом году так

@olga_fayzullina, помидоры, кабачок после разморозки нормальные? Хотела заморозить но подумала, что они водянистые уже не то будет потом(

Все что растёт на грядках))) картоху купили в краснохолме. Почем не знаю)

Помидор, перец болгарский. Потом всю зиму в горячие блюда, борщ добавляю. Лучше чем по 300 рэ импортное покупать зимой. Только лучше кожицу сразу снимать и нарезанное, так и место меньше занимает. И чуть чуть помидор на тёрке тру в подливки добавлять. А зелень получается гораздо душистее замороженная, чем сушенная , проверила

В ленте картошка сейчас по 8 руб

@viki1990, а перец тоже порезанный ? А в чем морозишь ? Спец пакеты ? Контейнеры ? Я новичок в этом деле 😂

@rinka нормальные, единственное баклажан лучше не размораживать, а прям мороженный в блюда или на жарку, а то если его разморозить он резиновый будет. И вот вкус перца мороженного мне не нравится, хотя если морозить сразу фаршированный, то ничего нормально.

@viki1990 а не подскажите до какого числа эта акция по картошке? Успеем в понедельник?

@ksusha_24 я морожу в обычных мешках.

@viki1990, на зиму лентовскую картошку не стоит закупать , не хранится она долго

@ksusha_24, перец мелкий и страшненький порезанный (с него кожицу не снимаю, а надо бы, но не знаю как это сделать), а красивый крупный целиком, только почищенный. На случай фаршировки. Друг в дружку перчины вставляю и так замораживаю. В обычных пакетах для заморозки-они по плотнее. Порезанные помидор и перец плоским листом раскладываю и замораживаю, потом ломаю на куски и при необходимости удобно из пакета достать кусок

@elena.vat, не знаю, просто вчера на глаза попалась цена. И картошечка такая красивая, чистенькая, белая, ровная. Явно долго не пролежит

@rinka помидоры кружочками на пиццу.кусочками в суп.кабачки кусочками на рагу.не буду размор.сразу класть если при готовке,то норм

Спасибо Всем Большое!!! За советы! Рецепты!!!🍁🍆🌶🍅🍑🍎🍄🌰

Я помидоры,перец,морковь,тыкву,цветную капусту морожу! ещё баклажаны жарю,убираю с них лишнее масло и тоже в морозилку,зимой просто размораживаются,мажу мазиком с чесночком и помидорик сверху-вкуснота,а главное своё,без всяких там гмо!