Девочки,напишите рецепт тыквенного крем-супа!

Обжариваю лук и морковь, потом тыкву и картошку, потушить чуть, в конце воды добавляю и сливки, блендер и готово! Зелень и семечки могу добавить при подаче.

@veronikakulikova спасибо!а сливки какой жирности?

@veronikakulikova и тыкву тушить уже обваренную??

Тушить лучше, вареная она теряет вкус

Сливки 10%

@veronikakulikova а сколько по времени тушить?блин,я с тыквой вообще не дружу)

Вы смотрите по готовности ее,как картошку ножом, она должна стать мягкой. И воды не лейте много, а то суп жидкий получится. Я жидкость увеличиваю сливками.

И не забудьте посолить и лавровый лист)

@veronikakulikova ааа.поняла.спасибо!буду пробовать сегодня)