Девочки, подскажите плиз проверенный рецепт бисквита для торта?!! Спасибо

Сначало включить духовку. 5 яиц(с холодильника) взбить до их увеличения в 2 раза+1ст. сахара+1ст муки. Противень смазать раст. маслом и вылить на него тесто. Выпекать при темпе 200 гр до готовности. Готовность можно услышать по запаху ну или спичкой проверить. Можно добавить ванильку. Во время выпекания духовку без надобности не открывать, иначе корж упадет.

http://vomenu.ru/vypechka/klassicheskij-recept-biskvita-v-duxovke.html

По этому рецепту делала много раз и всегда все получается.

@miss-natali а разве на бисквит и белок и желток вместе взбиваются?

Если что задавайте вопросы -отвечу. Помогу чем смогу)

@olenka0416 да, я так делаю уже лет 10. Рецепт мне мама дала. Можно конечно отдельно, ну зачем заморачиваться. У меня и так хорошо получается. Можно к яйцам добавить щепотку соли, тоже помогает лучше взбить. Это мороженное если делать, то там обязательно отделять белки.

@miss-natali ясно. Я так делаю пирог с яйцами. 3 яйца ст сахара ст муки и все. Все равно все очень вкусно.

@miss-natali пирог с яблоками .....сори.....))))))))

@olenka0416 я тоже добавляю много чего. Но сама его не люблю, а семья обажает. А если как торт делаю, то ничего не добавляю.

Если есть весы кухонные, то так: беру 5 яиц, 150 гр сахара, 150 гр муки. То есть на каждое яйцо по 30 гр сахара и муки. Чтобы не парится, всегда получался супер. И да я разделяю желтки и белки взбивая с сахаром пополам)

@mama_sashunechki, это типа шарлотки