3 яйца, полстакана сахара, стакан муки, ванилин, а яблоки я смешиваю с корицей и на дно выкладываю

@cara66 спасибо

4 яйца, 1стакан сахара = взбить. 1ч/л соды (загасить), 1 стакан муки, ванилин. Можно добавить изюм, орехи, яблоки кубиками или дольками на дно выложить (будут потом сверху шарлотки украшением).

ссылка всегда получается по этому рецепту, важный момент- не открывать духовку до конца! Это правило доя всех бисквитов:)