Яблоки предотвращают развитие нескольких видов рака 🍎

В научном журнале Public Health Nutrition было опубликовано одно из последних исследований итальянских ученых Университета Перуджи, согласно которому ежедневное употребление яблок снижает риски развития рака груди, желудка, пищевода, легких, толстой и прямой кишки и полости рта.

По мнению специалистов, этим свойствам фрукт обязан наличию в составе флавоноидов – растительных веществ, придающих окраску растениям и фруктам.

Ученые проанализировали данные более 40 исследований, посвященных питанию и онкологическим заболеваниям.

В результате им удалось выяснить, что наибольший эффект яблоки оказывают в профилактике рака желудка и пищевода, а уровень заболеваемости раком молочной железы оказался в пять раз ниже у любителей яблок в сравнении с теми, кто никогда не ест этот фрукт.

Ранее публиковались данные о том, что яблоки снижают уровень холестерина почти на 9% благодаря содержанию пектинов, на основе которых были разработаны препараты для борьбы с атеросклерозом.

Стоит отметить, что ценные свойства яблоки сохраняют только при употреблении их с кожурой, т.к. именно в ней содержатся полезные микроэлементы.

#новаклиник