@marisha1707 @julietta_s спасибо девчонки 🌼🌻🌸

Еще лук обжаренный перед тушением можно добавить. Не лишним будет)

Я делаю в сметанном соусе. Режу крола на порционные куски, добавляю соль, перец, зубчик чеснока выдавливаю и взбрызгиваю лимоном. Даю постоять минимум полчаса. Потом обжариваю куски на сковороде( у меня вок-сковорода). Добавляю немного водички и лавровый лист. Тушу минут 40-50. Потом добавляю сметану и тушу еще минут 15-20. В самом конце посыпаю петрушкой, а лучше кинзой🤗 очень нежно и вкусно😊

Я солю, перчу, майонезом с горчицей, когда без на пару часов в холодильник и в духовку сначала под фольгой потом снимаю.муж делает в луке много лука, соль, перец, тоже на несколько часов и можно в духовку, но лучше на скороводе. И по желанию сметана чеснок