Девочки, нам 10 месяцев. Хочу сделать паровые катлетки либо фрикадельки. А то варёное мясо уже…

Я делаю куриные паровые котлетки малой, курица, лук и мокрый батон, все это перекручиваю, в протовень стакан воды и лепишь котлетки, 40 минут на 180 град

А, как вы мясо даёте? Ну через мясорубку мясо или блендер пропускание, формируете фрикадельки и в морозилку, когда пора обедать с овощами кидаете на решетку тюфтели и все) по желанию можно чуть лука добавить )

Насчёт запеканки не знаю даже, нужен обычный детский творог по идее, творог приготовленный с помощью кипячения, и замораживания не является творогом)

@samurayko а вы какой творог едите? Я просто варю мясо(кролик, индейка или курица) и после с овощами на блендере!

@samurayko т.е. на мясорубку сырое мясо и после формировать фрикадельки и сырые на пар правельно я понимаю? А ск по времени до готовности примерно

@evgeniaageeva та ну, каждый раз заниматься им это гемморой) наделайте фрикадалей на несколько дней в морозилку, оп взяли кинули к овощам и все)

Делала раньше сама из закваски виво, но быстро стало лент делать и беру агушу или яго

Кстати овощи и мясо на пару намного полезнее варёных, я так понимаю у вас есть мультя или пароварка,если хотите на пару приготовить, и овощи смело кидайте к мясу)

@evgeniaageeva дадада) именно) вы делайте к примеру штук 15 и в морозилку . И каждый день по 3 шт на пар с овощами кидаете. Смотря ещё какого размера фрикадельки) норма 30-50 грамм мяса в день . У меня в мульте режим мясо на пару, длится 30 мин. Этого вполне достаточно )

@samurayko , а потом эти вареные фрикадельки все равно через блендер? Или помять вилкой? В каком виде их ребенок ест, подскажите, пожалуйста!

@elegrika я овощи уже мну вилкой, через блендер есть не хочет, а фрикадельки отдельно погружнвм блендером с луком на пару перемалываю и добавляю к овощам давленным в тарелку) я чёт мясо вообще не могу вилкой раздавить)

@samurayko не вилкой мясо раздавить из грани фантастики... Оно волокнистое.