Мои первые булочки синнабон ) правда первый раз не очень получились . Балую своих ❤

Очень даже аппетитные булочки получились 😊

@diana.t, спасибо большое 😊

😍😍👍👍👍 а можно рецептик??

@laura0707, без проблем )

-540 г муки

-240 мл молока

-2 яйца

-1 ч.л соли

-3 ст. ложки сахара

-10 г сухих дрожжей

-60 г сливочного масла

-15 г корицы

-150 г сахара

-100 г сливочного масла

-150 г сах.пудры

-250 г творожного сыра маскарпоне

Муку и мягкое сливочное масло (60г) перетереть руками в крошку. Добавить соль,сахар , дрожжи . Перемешать . Яйца и молоко соединить и немного вилкой взбить. Ввести жидкость в мучную смесь и перемешать . Замешиваем тесто. Подымаем тесто , ударяем о стол и растягиваем .

Смазываем миску растительным маслом , кладём тесто , затягиваем плёнкой и ждём когда увеличится (2-3 часа).

После тесто раскатываем в прямоугольник , смазываем сливочным маслом (100г). Корицу и сахар соединить и посыпать тесто . Свернуть рулет . Разрезать на кусочки . Выложить в форму на расстояние друг от друга .

Выпекать при 200 градусах 20 минут .

Для заливки маскарпоне , сах.пудру и немного молока соединить. Получается как немного жидковатая сметана . Залить горячие булки этой смесью .

@svet.____.lana спасибо 🌺🌺🌺