
Мамочки, сколько по времени вы варите телятину для вашего чада ?)
За 2 часа тепловой обработки в мясе все полезные элементы разрушаться, режьте маленькими кусочками или на мясорубке , чтобы снизить время обработки, небольшие шарики с фарша по 60-80 грамм варю примерно 30 мин
На пару 35 минут, но это в виде котлет. Если просто кусочками, то часа два тушу в мультиварке
20-25 минут в виде шариков-тефтелек