Если я хочу заморозить брокколи и цветную капусту, с ней что-то делать предварительно? Или помыть,…

В прошлом году мыла и морозила,всё хорошо.В этом году сделала так же

Я кипятила 3 минутки

Помыла и заморозила... е если свежуб готовлю то предварительно обдаю кипятком

Бланшировала 2-3 минуты!

Я морожу овощи, фрукты и зелень. Помыли порезала, порционно разложила и в пакет. Котлетки и рыбку тоже порционно морожу

Помыла, разобрала на соцветия и в пакеты.

Не мыла. Просто в пакеты и морозила.

Лучше не мыть. Она же не в земле.. Разрезать на соцветия и в кульки, а перед использовпнием все равно будет мыться и готовиться.

Помыла , нарезала и в пакет

Помити звісно , порізати і пака( ідеально вимочити і спершу в 0 а потім вже в заморозку , але то якщо ти задрот як я)))

@yuliankap1, тобто не приварювати?) нє, не задрот))

@kitsune19, ні боже упаси