Мамочки-хозяюшки! Поделитесь опытом. Хочу засушить много яблок (в основном на компот). У кого какие…
Мамочки-хозяюшки!
Поделитесь опытом. Хочу засушить много яблок (в основном на компот). У кого какие есть секреты/приспособы? Что используете при сушке: духовка или электросушилка? В интернете читала, что яблоки обрабатывают солевым раствором перед сушкой. А не повлияет ли это на вкус компота в дальнейшем?
Мария·
Не надо их ничем обрабатывать. Сушим в электросушилке не первый год 👍🏽
Ирина·
Мама дочки (1 год)
@azia а какой сушилкой пользуетесь (марка, модель)? И за сколько часов порция готова?
Таня·
Мама сына-младенца
Электросушилка )) у нас дедуля чистит яблоки от кожуры, косточек и в сушилку на ночь . Можно и самую дешевую, самое главное если много хотите засушить , то что бы много уровней было в сушилке
Ирина·
Мама дочки (1 год)
@mamabb а зачем от кожуры чистите? Там же все витамины.
Таня·
Мама сына-младенца
@ibluny, ну мы дачные яблоки сушили , которые лежали на земле , та уже шкурка так себе была....не очень хорошая)
Мария·
@ibluny, название не знаю. У нас бабушка заведует огородными делами и сушкой. Мы и сливы и груши сушим.