У меня мнётся йогуртница) подскажите на чем можно делать малой йогурты(закваска) с Яготинским…

С любого кроме молокия

Я делала на ультрапастеризованном молоке,так же на молоке ферма+закваска виво иммуновит(наша с дочкой любимая)

Мы покупали ультрапастеризованном 1,5% жирности

Мне нравится с Сильпо, самое дешевое в белосиней упаковке. Там и срок годности самый маленький. Но его для начала нужно прокипятить, потом остудить. Делали на одной закваске виво- с одного литра и стрех сразу, без йогуртницы, в кастрюле ночью в одеялах, все отлично!

Нет с обычным ультрапастеризованное, его не надо кипятить)

Покупаю обычное молоко 2.5-2.6, яготинское или волошкове поле. Кипячу и в йогуртницу