Яблочный сезон открыт! 🍎 🍏 решила поделится своими приёмами рационального использования продуктов, потому как это актуально не только в декрете, в принципе по жизни в целом. Я сделала на днях заливной пирог с яблоками, его также можно делать из сливы, тоже очень вкусно, вчера я делала микс - садовая слива и садовые яблоки. Так папа приехал - 1/4 пирога 🍮 стрескал, не мог остановиться. Итак, вернёмся к яблокам - яблоки тонко чистим от кожуры. В итоге получается три вида яблок - мякоть яблока, она идёт в пирог, сердцевина яблока идёт на компот - добавляем к примеру вишню или чёрную смородину, я даже добавляю несколько ягод шиповника (сушёного- очень полезно, когда надо иммунитет поддержать ) веточка мяты, немного сахара и варим компот-👍. У нас остались кожура яблочная, Ее на пергамент и в духовку на 50-70 градусов часов на 4-5. У меня духовку можно запрограммировать на время отключения, чем я активно пользуюсь. Переодически раза 2-3 перемешиваю, для того чтобы равномерно сохли и не прилипли к пергаменту - вот вам и основа компотной смеси, которую люди покупают в магазинах. Во -первых все своё и никакой химии, во-вторых добавьте любой сухофрукт или замороженную ягоду и ароматы лета на зимнем столе. П.с. Рецепт пирога внизу в комментариях прикрепила. #осень#многояблокопять#яблокипирогзаливной#пирогдлямадышейивсейсемьи#яблокивсевдело
Комментарии
@lady-avto думаю можно) с оливковым просто аутентичнее))
@lady-avto на кулинарный пергамент класть надо) бумага для выпечки
@polyanych, пока валятся на противень не прилипают? Подсолнечным интересно можно заливать?
@liana8672, 😂😂😂компотная смесь - т9 вносит свои поправки😌
@lenaermak выбираю помидоры поменьше, режу на дольки, убираю сердцевину. Укладываю на противень, посыпаю солью, базиликом и сбрызгиваю оливковым маслом. В духовку на 3-4 часа при 120-125 градусах. У меня обычная плита, без режима конвекции, поэтому ставлю палку - чтобы дверца приоткрыта была и воздух поступал туда. Потом достать, дать остыть. В баночку укладываю слоями - помидоры, выдавленный чеснок, помидоры и тд. Сверху заливаю оливковым маслом.
@polyanych вот муж тоже о вяленных говорит, спасибо😊 @maris85 и @frutonata за это у нас моя мама отвечает😂спасибо, видимо именно на вяленных остановимся😊думала вдруг еще что-то необычное есть в арсенале прегги-мам😂
@smir.yulia томатный сок сделать! Отлично у нас уходит!
@smir.yulia, хреновина )) , разные соусы /кетчупы
@smir.yulia вяленные помидоры сделайте. В салат для пикантности потом или пиццу с вяленными помидорами. Да много куда их потом можно. Вкусно!)
@yuliyako спасибо, вариант😊почему-то о заморозке не думала
спасибо, можно рецептик пирога и может у вас есть секреты куда деть помидоры, кроме консервированных😉
@lady-avto подскажите пожалуйста, сколько масла нужно???