И еще вопрос про готовку. Получилось много фарша для котлет, уже готового (с луком, яйцом, хлебом), так как сначала вообще не котлеты собиралась готовить. И что лучше, заморозить этот фарш куском, сформировать из него котлеты, обвалять в сухарях и ттак заморозить или же приготовить вторую порцию котлет и уже их морозить?