Девочки, у кого есть проверенный рецепт вина из Изабеллы, желательно без трубочек)))

Я выжимаю сок, но вручную, чтобы не раздавить косточки (иначе получится уксус), бултыхаю его и надеваю медицинскую перчатку и изалентой закручиваю, чтобы воздух не попал, на 2-3 день сок начинает бродить! Как только перчатка начинает опускаться- бултыхаешь, она опять поднимается! Когда совсем упадёт, фильтрую, чтоб осадка не было, добавляю сахар и ставлю опять. Стоит около 2-3 месяцев

Либо просто делаю настойку- заливаю виноград водкой и закатываю крышкой, в тёмное место на 2-3 месяца! Получается настойка 20-30 градусов

А что вас в трубочках смущает?:) газоотвод в любом случае нужен. С перчаткой это другой просто подход. я могу дать отличный рецепт, муж уже много лет ставит и вино прекрасное

@dasha_leon, трубочек просто нет(((

@bk_86, муж покупает систему в аптеке, 20 р стоит:)