Как приготовить скумбрию в фольге на сковороде?

Скумбрия в фольге на сковороде . 😋😍

Очень вкусно и просто 👍🏻

✅🐟Скумбрия - 2 шт ( на среднюю сковороду , можно и больше )

✅🍋Лимон 1/2

✅🥕Морковь - 1-2 шт

✅Майонез

✅Растительное масло

✅Соль / перец 🌶 по вкусу

✅Фольга пищевая

👩🏼‍🍳Приготовление :

На сковороду выложить фольгу , с учётом того , что ей можно сделать " крышку " чтоб закрыть рыбу . Смазать немного раст. маслом . Рыбу порезать кольцами , выложить на сковороду . Спрыснуть соком лимона ( от запаха ) , чуть подсолить . Сверху смазать майонезом и приперчить . В конце выложить морковь натертую на крупной тёрке и закрыть фольгой . В фольге проделать несколько отверстий ( можно зубочисткой ) . Закрываем крышкой от сковороды и ставим на огонь на 30-35 минут . Получается ну очень обалденно 😍. Советую ☺️