Часто девочки пишут вопросы о том, как же сварить мяско для первого прикорма, вот решила написать пост о том, как делаю…

Мне кажется очень долго термическая обработка мяса и овощей, так витамины в большей степени улетучиваются

А зачем варить, а потом замораживать?

Я просто замораживаю и потом кидаю в кипящую воду

Чёт я не пойму, зачем вы их перед заморозкой на пар, а потом опять варить кладете?) Не знаю остаётся ли в них,что то полезное после такого) я сама делаю как вы, но морожу сразу кругляшку после блендера или мясорубки и в морозилку, потом когда овощи кидаю на пар, то и тюфтели рядом на 30 мин ставлю и готово

Вот и мне не понятно, зачем отварить и заморозить. Морожу только сырое.

Я так делала, но только в тарелку с горячим супом или кашей замороженную ложила и она оттаивала

@sakura111 ну по поводу овощей, то если варить менее 20 мин, то они у меня сырые еще, особенно брокколи, она плотная и не перетерается, сыровата. А по поводу мяса, то я считаю, что лучше переварить, чем недоварить и ребенок будет есть недоготовленное, сейчас в мясе столько всякой заразы, если бы было свое домашнее, то варила бы меньше

@mama__lii @kaplya_v_more для экономии времени, чтобы было готовое и разогрелось вместе с овощами

@samurayko боюсь, чтоб сырое не было, то прикорм бы готовила не 20 мин в день. А так мясо готово и я его с овощами разогреваю хорошо

@alutiel мясо сырое в мульте за 30 мин на пару будет как надо, не зря режим столько установлен стандартно) попробуйте) и не верите овощи,если у вас есть мультиварка, пар это идеальный вариант, при варке там вообще все полезное уходит.

@samurayko так я и варю на пару овощи

@alutiel ааа,. Подумала варить, значить варить в кастрюле)