Запасы потихонечку, но растут)))

Ммммм

@suhariisushki )))))

Я на днях сделала борщ на зиму и варенье черничное 😊😊😊

Напишите, пжлст, рецепт яблочного кампотика😋

И мне пожалуйста, можно рецепт яблочного компота)

@anuto4ka-maks2509 рецептик борща бы)))

Сейчас скину )))

@karolina1989 @sweety110987 там ничего особенного))) на 3х литр.стерильную банку, закладываем 1/3 вымытых и почищенных яблок.Заливаем кипятком, накрываем крышкой, должны постоять 2 -3ч. Сливаем в кастрюлю, добавляем сахар гр.400,доводим до кипения и варим сироп мин.5 заливаем в банку, закатываем стерильной крышкой и перевернуть банку.Когда остынет, убрать в темное и прохладное место.Я делаю так,рецептов так-то много, мне он нравится, ничего лишнего, все легко и просто)))))))

Капуста белокачанная-2 кг

Помидоры-1 кг

Морковь-800 гр

Свекла-1,5 кг

Лук репчатый-600 гр

Масло раст.рафин.-500 мл

Вода-300 мл

Уксус 9%-100 мл

Сахар-3 ст.л.

Соль-2 ст.л.

Перец горошком

Лавровый лист ~4 шт.

Петрушка

1. Промываем и очищаем овощи от кожуры.

2. Свеклу и морковь натираем на крупной терке.

3. Капусту шинкуем соломкой.

4. Помидоры, лук и петрушку крошим кусочками.

5. Все овощи соединяем в большой кастрюле

6. Затем вливаем воду, масло.

7. Солим, добавляем сахар, перец и лавровый лист

8. Варим овощную смесь после закипания на слабом огне 30-40 минут

9. После этого выливаем уксус, перемешиваем.

10. Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.

11. Укутываем банки и оставляем остывать.

Такая заготовка добавляется в конце варки в бульон после готовности мяса и картофеля.

@anuto4ka-maks2509 спасибо, большое!))) Попробую сделать)))

Не за что, мне крестная года два назад рецепт дала, попробовала и вправду удобно и вкусно, моя мама в том году без помидоров делала но тоже ничего. )))

@anuto4ka-maks2509 я сама, пока только компот, огурцы, помидоры и лечо делала))) серьезные закрутки не пробовала, в этом году хочу сделать))) еще раз спасибо)))

На здоровье 🌹🌺🌷

@anuto4ka-maks2509 ))))

@dinuly270582 спасибо))

@sweety110987 не за что)))))