Комментарии
Только вот подумала пора рецепты новые искать! Кудесница !😋👌🏽
Спасибочки девочки!@ichasnykovska, @irina385, @olga054, @olena15, Буженину делала по рецепту для ленивых:мясо в сетку-резинку,несколько зубчиков чеснока запихнуть поглубже в прорези(предварительно вырезать сердцевину),под сетку веточки розмарина,тмина или специи по вкусу.В овальную форму насыпать крупной соли на палец ,положить мясо и засыпать сверху опять же солью,после чего можно отправлять в духовой шкаф на час а то и полтора,зависит от размера куска.Секрет(это по моему вкусу-люблю ,чтобы корочка была зажаренная):Соль образует так называемый панцырь,так вот,когда он сам поломается,тогда минут через 5-10 можно доставать.Повторюсь это по моему вкусу,кому нравиться более нежное мясо не зажаренное,выключить духовку при первых признаках разрушения "соляного панциря ".Приятного аппетита!
Вкуснятинаа) как готовила буженину? У меня фантазии ноль
@mariiachn, всегда пожалуйста 😊!