Сливы режите по полам вытаскиваете косточку, килограмм слив килограмм сахара, засыпаете все сахаром можно с вечера и оставляете на ночь, слива сок даст сама, воду не добовляйте, а то жидко сильно будет, утром можете поставить на плиту на медленный огонь и пусть весь сахар растопится хорошенько! Я уже литров 5 сделала так, делаю каждый год))