Мамочки хозяюшки помогите с рецептом.Кто знает вкусный и проверенный рецепт котлеты по киевски?Буду очень благодарна😉

@lena6009, на здоровье 😊😋🙃

@pastuhovavika, здорово))спасибо большое😘😊😉

@lena6009, нет)) Ни разу не вытекали))

Из-за того что это фарш, то он плотно скреплён))

@pastuhovavika, Отличный вариант👍спасибо за идею))и они не распадаются во время жарки?у меня самый большой страх,что масло вытечет раньше времени 😱☺️

Я всегда задалбывалась из заматывать))

И теперь нашла выход))

Филе перебиваю в фарш, доставляю соль и перчик.

Масло смешиваю с зеленью (укропом) формирую в форме валиков овальных.

Ставлю в холодильник

Чтобы застыли))

И формирую котлетки))

Потом макаю в муку, яйцо, сухари, яйцо и ещё раз сухари))

Потом во фритюре обжариваю и в духовке до готовности довожу))

Потом варю пюре и котлетку разрешаю, а из неё вытекает масло с укропом 😋😋😋

Это нереально вкусно))

И не надо мучатся с заворачиванием))

Пузата хата😂