Девочки напишите да рецепт плова с бараниной чтоб вкуууусный был😊а то я всегда с курой готовлю

Точно так же как с курой только с бараниной

Приготовьте узбекский. Лук обжарить, добавить мясо, потом морковку) через минут 10 залить водой (примерно 1,5 стакана), добавить соль, специи(зирвак, перец, лавр лист), головку и чеснока и до готовности мяса варите. Как мясо будет готово добавьте рис, но не перемешивайте! Распределите рис по всей зажарке, добавьте воду, тот же чеснок, соль и т д и все)

А Скока воды добавить? Я обычно 1/1 делаю, а тут если в начале воду а потом Скока 🤦🏻‍♀️

@maggi555, перед добавлением риса воды там быть не должно) мясо с овощами тушится до испарения воды. Воды добавьте столько, сколько и раньше. По разному же каждый добавляет)

Я сначала поджариваю хорошенько мясо, затем добавляю лук, жарю пока лук не станут золотистым и добавляю морковь , когда морковь чуть поджарится наливаю воду и тушу это все , можно посередине поставить один большой чеснок . Варю это все до полуготовности мяса, затем добавляю рис , приправы и наливаю воду так чтобы вода закрывала рис на 2 пальца где-то . Когда начнёт закипать уменьшаю огонь , закрываю крышку и варю до готовности . Пока рис варится желательно не перемешивать вообще плов.

Топленое масло добавляйте вкусно получается