Как приготовить мягкие венские вафли, как в Турции?
Девчули, у кого есть рецепт венских вафель, но чтобы они были как в Турции, мягкие...у меня по рецепту они получаются хрустящими( песочное тесто)...а муж хочет, как в Турции, чтобы мягкие были
В инете нашла пару рецептов, но может у кого-то есть проверенный?!
Яна·
Может использовать тесто как на кексы? Тогда точно мягкими будут
Виктория·
Мама сына-младенца
@for_momlife, есть вариант с уменьшением сливочного масла...но думала, может кто-то тут делал
Муртазаева ·
@vikki_ast, да я когда меньше добавляла масла то мягче
Виктория·
Мама сына-младенца
@madina_zh, молоком заменяли? Или просто убирали?
Rama ·
Мама дочки (1 год)
А на чем вы их делаете?)
Виктория·
Мама сына-младенца
@persssik, у меня мультипекарь, с насадками для венских вафель..я как то выкладывала, можете в записях посмотреть
Rama ·
Мама дочки (1 год)
@vikki_ast спасибо!
Zay·
На кефире пробовали делать.