Хозяюшки дорогие, расскажите ваши излюбленные рецепты с фаршем индейки, чтоб сынуле можно было…

Можно тыкву добавить, делала контакты фарш тыква - нежно

Почему без сыра?)

@mommary, потому что коровий белок...

@lady-avto, давай поподробнее)))

@da_fi, фарш, тыкву на тёрке, перемешали что надо закинули из приправ соль, специи если дитя ест, типо базилик укроп ну и способ приготовления вам выбирать - на пару, в духовке или жарить. Я могу на фольгу и в духовку

@da_fi, точно также можешь и морковь добавить, чем меньше нарез овощей на тёрке тем нежнее

Можно просто потушить фарш и лапшу добавить, лук, морковку. Типо по флотски)))

Суфле. Филе кубиками, лук, чеснок, яйцо, жидкая соя, кабачок кубиками ( или другой овощ). Протереть в чаше бленлера, добавить манки чайную ложку, и по формам силиконовым. В них тушу на пару.

Можно и котлетки из фарша, только добавить тертый кабачок или тыкву для сочности. Состав котлет: фарш, лук, овощи мелко натертые, чеснок, яйцо, мелконатертый картофель.

@ancora85, сегодня попробую, звучит очень аппетитно

Сосиски сделайте, в пищевой пленке, можно заморозить, потом просто в воду и 25мин варить

Если хорошо жуёт: Ленивые голубцы, бигус с фаршем, гречка по-купечески (лук, морковь, фарш, гречка), рагу, фаршированный кабачок/картошка, запеканка картофельная, фарш с яблоками (лучше кусочки индейки мелко нарезать, чуть обжарить на масле или на сухой сковороде, туда лук-тушим, потом яблоки кубиками -тушим+соль. Я тушу др состояния мягкости яблок, на гране с началом их кляклостм:) В итоге - индейка в кисло-сладком соусе. Можно фрикадельки видоизменить: фарш+яйцо+Соль+зелень+белокачан+рис+морковь+перец+кабачок, формуем, в антипригарку, и с духовку. Залить тертым помидором с водой.

@ancora85, а если жидкой сои нет под рукой?

@da_fi ну водой, наверное, можно развести или овощей побольше..

Я сою вместо молока для разжижения использую в этом рецепте.