@nozzzya а так это у тебя маринованные получаются, а мне бы солёные

@nozzzya а на 3х литровую всего в 4 раза больше получается?

Я покупаю смесь приправ для засолки

В банку 700гр кладу чеснок, приправу ст.л либо с дачи укроп (зонтики) лавровый лист листочек, душистый перец, горошек перец, кладу потом все огурцы, заливаю кипятком, оставляю минут 5-10, сливаю, снова кипячу, в банки с огурцами кладу 1ч.л соли, 2ч.л сахара, чуть больше половины ч.л уксусной эссенции, и всё заливаю тем слитым кипятком, закрываю)

@anya_mama, да, уже года 4 делаю точно

@gribohek_j нет помидоры ещё тоже нет, они у тебя маринованные же были да? А ты такие делала уже раньше?

Помидорки засолила уже?)