Девочки, а вы готовите детям омлет (которым еще 1.5 нет)?

Чтобы каши не было не мешайте. Просто выдели и под крышку.

2 раза в неделю, как яйца ввели.

Готовлю с 11 мес. Действительно, чтобы он держал форму, нужно готовить под крышкой.

Одно яйцо

~120 мл молока

Я убираю половину белка ложной. Взбиваю яйцо с молоком вилкой, соль щепотку. Выливаю в кастрюльку с маленьким дном. На макс. огонь и ничего не мешаю

Согласна на счёт под крышкой, а самая тема его готовить в мультиварке)) такой нежный получается)) я с года делаю омлет)

И под крышку!

Я ввела с года. Сначала 2 раза/день, потом три. А теперь через день по желанию ребенка. Правда не магазинные, а нам бабушка с деревни подгоняет. Беру в кружку 1 яйцо, 2-3 ст.л. молока, вилкой взбиваю и на 1,5 минуты в микроволновку. Получается очень вкусно. Но если вы противник микроволновки, то можно, конечно, и в духовке и на сковороде с толстым дном без масла. Главное не переборщить с молоком!

Я в пакете варю ,он ооооч пышный получается

Может молока много льёте? У меня все ок получается, всегда в сковородке делаю, ещё тертый кабачок добавляю.

На счет приготовления. На любой сковороде диаметром, желательно на антипригарной толко. Примерно на двоих: 4 яйца, 1/4 стакана молока , чуть соли и взболтать вилкой, венчиком или блендером, совсем немного, до появления пенки и все. Сковороду чуть смазать подсолн.маслом одной капелькой. Выливаем в сковороду и ставим обязательно на небольшой огонь и накрываем крышкой. Больше не трогаем до приготовления. Как выключите плиту, дайте постоять амлету пару минут на плите. После чего амлет легко и просто сойдет со сководы. Получится идеально, по форме и вкусу.

Я люблю омлет на воде. Воды лью маленько на глаз. Жарю на растительном масле. Никогда нет каши.

В пароварке, молоко яйцо и все.раза два в неделю, а то наши уже не лезут)

В духовке, на 1 яйцо 100мл молока. 200градусов. Всегда идеальный))

Я тоже крышкой накрываю. А вот когда переворачивать начинаю тогда и получается каша. А если не переворачивать то сгорает. На маленьком огне не пробовала.

@mamajulii а как в пакете делаете?

В пакете варю,получается как в детстве,в саду готовили-пышный)оч вкусно😋

Да, в духовке... одно яйцо смешиваю с молоком, соль и в форму.

@zanzara, http://sovets.net/8985-omlet-v-pakete.html

@mamajulii ошибку выдало. Посмотрю в гугле ☺