Юля Игнатенко
juliaignatenko1985
Юля Игнатенко·Мама двоих (8 лет, 11 лет)
post image

На ужин я готовила пасту-карбонара😋

10.09.2017
6

Комментарии

juliaignatenko1985
Юля Игнатенко·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

@lisihka26 конечно!!!) Пасту покупаю только твердых сортов, в основном Barilla, бекон нарезаю полосками и обжариваю на растительном масле минут пять до румяной корочки, готовлю соус: сливки (0,5 л), 2 яйца, соль, перец, кориандр, сушеный базилик, пару зубочков чеснока через пресс, сыр пармезан на терке-все тщательно перемешать, готовую пасту сливаю, перекладываю к бекону в сковороду и залить всё это соусом, быстро перемешиваю и пару минут ещё даю прогреться, посыпаю зеленью на любителя и готово! Главное чтобы все было горячее, тогда яйца не будут сырыми и сыр расплавится, в ресторане конечно немного другой вкус, но нам и так было очень вкусно)))

10.09.2017 Нравится Ответить
lisihka26
Наталья·Мама троих детей

А можно рецепт??🙂

10.09.2017 Нравится Ответить