Ваш выходной день тоже заполнен домашними делами?

А я оливье делаю 😂👍🏼

Тем же самым , отдыхаем 😂😂😂

@olga3195 😂😂😂 приятного отдыха .

@mama-ki-mi2302-0307, да уж 😂и вам😉🤗

Я отдыхала:) гуляла и гости потом ко мне приходили 😄

Как вы так сосиски делаете

@ksunya91, в пищевую плёнку заворачиваю)

Я думаю шло бы оно лесом. Надо убрать лоток у кошки, это святое...

@marsianka06, это да))

Укладываю детей, сейчас уснут и пойду похмеляться на кухню😆. Уж больно хорошо вчера погуляли на дне рождении.

@katerinasvi, 🙈🙈🙈эх, надо тоже гульнуть!

Раньше не хотелось, а сейчас некогда))

Ждём рецепт заготовок 😁

Муж в командировке, мы с сыном читаем, танцуем. Пропылесосили. Суп сварили. Посуду помоем. Все- харэ. Мужа нет, можно не напрягаться. Он стоит 3х детей, чесслово.

@kozisyonok, о да)))

Варите тоже в пищевой пленке?

@nikisha, нет, плёнку снимаю

@mamany2015, а они не расползаются?

@nikisha, нет. В кипящую воду бросаете и они варятся. Как фрикадельки.

Давайте рецептик сосисочек?!

@0ksik, Домашние сосиски из индейки🍴 ✅ Филе индейки ✅ Кусочек белого хлеба

✅ 4 перепелиных или 1 куриное яйцо

✅ Молоко

✅ Соль или специи по желанию.

Я готовлю без соли.

Мясо промываем и нарезаем на мелкие кусочки.

Хлеб замочить в молочке.

Перемалываем филе в блендере,затем добавляем яйцо, хлеб с молоком и ещё взбиваем. Консистенция сосисок при использовании блендера получится особенно однородной и нежной, практически как у «настоящих».

Пусть фарш постоит минут 10-15, и можно приступать к самому увлекательному этапу – формированию сосисок!

Правда, у меня сосиски получилась немного разного размера – но стоит наловчиться, и они получатся красивые и ровненькие.

Итак, отматываем примерно 15 см плёнки, на её краешек выкладываем 2 ч.л. фарша.

Придаём продолговатую форму. И аккуратно, поплотнее заворачиваем в неё фарш, стараясь, чтобы под плёнкой оставалось поменьше воздуха – от пузырьков воздуха в сосиске получаются небольшие пустоты.

Свернув плёнку с фаршем в «дудочку», закручиваем оба края, как фантик у конфеты. А затем крепко завязываем края ниточкой по бокам на узелки.

Таким же образом заворачиваем остальные. Если делать длиннее и тоньше — получаются домашние сосиски, если потолще и покороче – сардельки.

Замораживаем, снимаем пленку.

Опускаем сосиски в кипящую воду и варим 15 минут.

Вкусные домашние сосиски готовы!

Приятного аппетита, малыш👶

#Пирожок_кушает

Я пару раз варила прям в плёнке только что приготовленные. Но думаю это вредно и больше не стала так делать

@vitalinka__1, выше рецепт сосисок, котлетки тоже самое + немного лука

Спасибочки!!!👍🏻обязательно попробую)))

@mamany2015, спасибо 💐