Мамс, как думаете , как лучше заготовить на зиму домашнюю индейку ? Для пока не жующей малышки )
Комментарии
@ladyspb30 ага, я треть заморозила прям кусочки грудки, а две трети в фарш и шариками , порционной в морозилку и в -25С))
@efsane ааа, это здорово!! Тогда порционно самое то. Достали порцию и захотели на котлетки или на супчик или итд))раздербанить в общем))👍👍👍
@ladyspb30 мы купили целую тушку , с домашнего хозяйства, ТК магазину не всегда можно доверять. Надо ее заморозить , чтобы не пропала
А зачем на зиму индейку замораживать? Она будет дороже?
@efsane вы попробуйте приготовить и будете знать. Мне так сложно объяснить))
Делаете фарш и из него фрикадельки лепите и замораживаете, очень удобно
@mamyns а кого размера кусочки ? Мы пока только из баночек ели мясо , и сколько упарится на такую маленькую порцию, даже представить не смогу (
Я просто порционными кусочками замораживаю. А уже приготовленную в измельчителе перетираб
@efsane правильно 👍 я тоже хочу не магазинного мяска