Сезон простуд. Делюсь вкусным ( на мой взгляд) противовирусным чаем имбирём. Ингредиенты: Имбирь Клюква Яблоко Лимон Мёд…
Сезон простуд. Делюсь вкусным ( на мой взгляд) противовирусным
чаем имбирём.
Ингредиенты:
Имбирь
Клюква
Яблоко
Лимон
Мёд
Сахар
Приготовление:
Имбирь очистить от кожуры, пропустить через блендер и мякоть протирать через ситичко для муки до выхода сока. Полученный сок перелить в спец тару( бутылку) и положить к стенке холодильника. Свежую клюкву ( на крайний случай варенье) помыть,пропустить через блендер (чтобы получилась однородная масса) , положить в отдельную тару. Яблоко разрезать на мелкие дольки. Лимон разрезать на мелкие дольки и положить в заварочный чайник. Лимон ( мякоть) потолочь до сока( если задеть цедру,будет горечь). Засыпать столовой ложкой сахара. Добавить столовую ложку имбирного сока. Добавить 3столовые ложки клюквы. Добавить яблоко. Залить кипятком. Тщательно перемешать. Добавить 1 столовую ложку мёда. Ещё раз перемешать. По вкусу добавить сахар или мёд.
Ингредиенты рассчитаны на чайник 800 мл
Эля·
В ожидании первенца
Классный рецепт, но мёд надо класть в остывший чай, иначе все его полезные свойства пропадают.
Катя·
В ожидании первенца
@shasivaonv, согласна. Работала чайным мастером в лучших ресторанах Москвы, рецепт оттуда.