Девочки, кто делает йогурт на закваске виво? Поделитесь как делаете. Йогуртницы у меня нет😣

В мультиварке делала. Всегда получался. Брала селянське молоко 3,2%. Нагревала, потом остывало оно до 36-37', тут самое главное его температура. Сильное горячее или холодное, и ничего не выйдет. Градусника нет пищевого, поэтому пробовала пальцем. Должно быть комнатной температуры, может чуть-чуть теплее, засыпала закваску, помешала, сахар если нужно и по баночкам. Специальным разлила м в мультиварку на режим йогурт. Всегда получалось.

Если нету йогогуртницы и мультиварки можно в термосе

@happyalexxa, не совсем поняла. Т.е. налить в баночки и банки поставить в пустую чашу мультиварки?и сколько они там должны находиться?

@reggi2888, у меня баночки специальные, с крышечками и датой. Очень удобно. Как раз на литр молока. В пустую чашу мультиварки, да. На редисе йогурт 8-10 часов, в разных фирмах по-разному. У меня 8 часов и все готово, потом в холодильник, пару часов и вуаля, можно кушать. Готовила дочке так всегда

@reggi2888, вот такие

Просто в любую удобную емкость наливаете и укутать на 6-8 часов. Квасится так же как и в йогуртнице и хлебопечке,проверяла

@takaya.78 , вчера поставила в кастрюле. Сегодня уже готово. Дочь съела с удовольствием 😄

@reggi2888 классно👍рада,что получилось и ребенок кушает