Девочки, может быть кто-нибудь знает, где можно посмотреть утвержденный продуктовый состав блюд, которыми кормят деток в садике. Очень нужно
Комментарии
Технологические карты приготовления блюд для детского сада
@marusay88, технологические карты вбейте попробуйте может найдёте
@ksushamamamashi спасибо большое, такое меню у меня есть, ищу именно состав блюд, т.к. по некоторым продуктам непереносимость
Каша молочная геркулесовая 200
Какао на молоке 180
Булка с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Салат витаминный 60
Суп с клецками 250
Котлета 80
Тушеная капуста 150
Компот из свежих яблок 180
Хлеб 50
Полдник
Суфле рыбное 80
Салат из свеклы 60
Чай с лимоном 180
Булка 40
Ужин
Ряженка 180
Булка 40
2-ой день
Завтрак
Сочник творожный с молочной подливой 160
Кофейный напиток на молоке 180
Булка с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Салат из свежей капусты 60
Рассольник со сметаной 250
Плов из курицы 200
Компот из сухофруктов 180
Полдник
Овощи тушеные 150
Булка 40
Чай 180
Ужин
Кефир 180
Пирожок с повидлом 80
3-ий день
Завтрак
Омлет 80
Икра кабачковая 70
Какао на сгущенном молоке 180
Печенье с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Салат из моркови с яблоком 60
Суп фасолевый 250
Картофельное пюре 180
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50
Полдник
Биточки мясные 70
Икра свекольная 170
Булка 40
Чай 180
Ужин
Ряженка 180
Булка 40
4-ый день
Завтрак
Макароны с сыром 200
Кофейный напиток на молоке 180
Булка с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Соленый помидор 60
Щи из квашеной капусты 250
Ежики в томатно-сметанном соусе 100/30
Картофель отварной 150
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50
Полдник
Рыбная котлета 70
Салат из свеклы 60
Чай с лимоном 180
Булка 40
Ужин
Кефир 175
Булка 40
5-ый день
Завтрак
Творожная запеканка 120
Соус сметанный 10
Какао на молоке 180
Булка с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Салат из зеленого горошка 60
Суп картофельный с фрикадельками 225/25
Голубцы ленивые 200
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50
Полдник
Каша манная молочная 200
Булка 40
Чай 180
Ужин
Кефир 180
Булка 40
6-ой день
Завтрак
Каша молочная рисовая 200
Кофейный напиток на молоке 180
Булка с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Салат из свеклы с чесноком 60
Суп овощной со сметаной 250
Гуляш 100
Пшенный гарнир 150
Компот из свежих яблок 180
Булка 40
Полдник
Рыба под омлетом 120
Салат из свежей капусты 60
Чай с лимоном 180
Булка 40
Ужин
Кефир 150
Булка 40
7-ой день
Завтрак
Вермишель молочная с маслом и сахаром 200
Какао на молоке 180
Булка с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Соленый помидор 60
Суп крестьянский со сметаной 250
Суфле из отварной курицы 70
Картофельное пюре 150
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50
Полдник
Ленивые вареники 180
Чай 180
Булка 40
Ужин
Ряженка 180
Плюшка 80
8-ой день
Завтрак
Яйцо вареное 45
Икра кабачковая 70
Кофейный напиток на сгущенном молоке 180
Печенье с маслом и сыром 40/10/15
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Соленый помидор 60
Суп картофельный с рыбными консервами 250
Колбаса отварная 70
Картофельное пюре 150
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50
Полдник
Капуста тушеная 150
Чай 180
Булка 40
Ужин
Кефир 150
Булка 40
9-ый день
Завтрак
Каша молочная ячневая 200
Какао на молоке 180
Булка с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Салат из свеклы с чесноком 60
Борщ со сметаной 250
Жаркое по-домашнему 230
Компот из св. яблок 180
Хлеб 50
Полдник
Рыба с овощами 70
Банан
Чай с лимоном 180
Булка 40
Ужин
Ряженка 180
Булка 40
10-ый день
Завтрак
Пудинг творожный 130
Кофейный напиток на молоке 180
Булка с маслом 40/10
Второй завтрак
Сок 100
Обед
Салат зимний 60
Свекольник со сметаной 250
Бефстроганов в томатно-сметанном соусе 80/30
Гречневый гарнир 150
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50
Полдник
Яйцо 0,25
Винегрет 210
Чай 180
Булка 40
Ужин
Кефир 180
Зефир 50
Булка 40
Примечания:
по просьбам родителей полдник и ужин были поменяны местами,
фрукты, как правило, не указывают в меню. Их дают 2 раза в неделю (с осени по весну), например, во вторник 1 банан, в четверг 1 апельсин,
по понедельникам меню более скудное (понедельники сразу можно различить в меню). Ок
Забейте в интернете - 10 дневное меню детского сада
Спросите у olesiamama, может подскажет.