Девочки! Кто сам делает пельмени,поделитесь, пожалуйста, рецептом теста и как начинку делаете? Заранее спасибо!

Яйца, стакан вода-молоко, соль, мука. Начинка - мясной фарш с луком и специями

Вы и в группе и тут))) только прочла там как и тут читаю:)

Тесто яйцо, вода, мука, соль

Начинка самая разнообразная:)

Я делаю говядина+свинина+лук+яйцо+специи

@irina____lis я везде))))) чтоб наверняка)))) ко мне можно на "ты"))

Я тоже уже и в род дом 1 увидела и в беременные и мамы нижнего Новгорода, вот что значит человек собрался пельмени лепить)))

@anechkamamochka96 так да))) очень хочу свои пельмени,мужа порадовать))) да и рецепты у всех разные

На первых полосах групп Оля со своими пельменями)))))

@chernika88, я тоже все собираюсь, но никак не соберусь пока что, потому что с сыночком вряд ли что то получится налепить,поэтому вот заказывала недавно с доставкой на дом домашние пельмени 350 р килограмм

@anechkamamochka96 и как?

@chernika88, вкусно)

Всегда готовлю только по этому рецепту: https://www.say7.info/cook/recipe/935-Pelmeni.html

@ekaterinati, очень подробный рецепт, спасибо, может я когда нибудь все таки созрею их приготовить))

@anechkamamochka96, рекомендую приготовить, у меня муж обожает эти пельмени) и вообще сайт очень хороший, именно по нему я научилась готовить🙃

@ekaterinati спасибо!!!)

@chernika88, 😉

@ekaterinati добрый день! Готовлю пельмени по Вашему рецепту. А тесто какое-то резиновое((( муки пришлось положить побольше,тк тесто было липким. И когда делаю кружки, они съёживаются потом,начинку хрен запихнуть. Я что-то не так сделала???

@chernika88, а масло растительное добавили? И готовые тесто надо ещё подержать в пищевой плёнке . У меня оно эластичное становится

@ekaterinati да,добавила. Может мука такая. Сейчас вроде стало получаться

@chernika88, надеюсь вкусные будут 😉

@ekaterinati запись выше)))))