@margarita788 ну жаркое это наверное громко сквзано))) заранее замариновала в специях кубиками нарезанную свинину (с утра, часа 2 простояла в холодильнике), картофель порезала дольками, перец болгарский порезала, и добавила туда слегка поджаренные баклажаны(резала кружочками), ну и лук туда же. Все в одну стеклянную форму (форму смазать маслом), накрыла фольгой и в духовку до готовности
Уже приготовила с утра все что задумывала💪💪💪 солянка (для мужа), лёгкий куриный суп с рисом (для сына), салат крабовый и жаркое из свинины с картофелем и овощами в духовке запекла💪
@orilider.olga, ну вы ж меня отметили, я вам и ответила. И вовсе не спорю с вами и тоже предлагаю вам готовить, как нравится 🤷🏻♀️. В чем проблема то?😂
@orilider.olga, ну вам не кажется, что это слегка другой вкус получится?) без соуса?) и это получается тушенная, а не запечённая. Для меня это разные вещи. для меня лично заморочек никаких не было, а вариаций готовки может быть много. Можно и борщ без зажарки сварить и сказать, что можно намного проще сделать😁, но по мне так борщ без зажарки это редкостная дрянь. Каждому своё)
@alina616 очень заморочистый рецепт.
Я делаю намного проще - фарш обжарить с луком. Синенькие кружочками тоже можно обжарить, можно и так положить. Помидоры и картофель тоже нарезать кружочками. В кастрюлю складываем слоями - картошка, фарш, синенькие, помидоры, сверху ещё болгарский перец тонкой соломкой. Повторяю слои 2раза. Сверху добавляю зелень - петрушка, укроп, кинза. Заливаю зажаркой с луком и морковкой и добавляю воды. Тушить до готовности картошки
Карбонару ещё можно, канелони с сливочным соусом, крылышки в духовке, баклажаны пармеждано. Курица тушёная с овощами, говядина в кисло сладком соусе. Короче ,я хочу есть и перечисляю все что я люблю 😂😂😂