Наивкусней сырный суп с креветками!🍤
#рецептотzengall
📍вода 1.7л
📍креветки 300-350 гр 📍картошка 300 гр
📍морковь 1 шт
📍лук 1 шт
📍сырок плавленный дружба 2 шт(~160гр)
📍соль, лавровый лист, черный перец горошком
📍петрушка (для украшения)
Отвариваем креветки 5 мин в воде с лавровым листом, перцем горошком и солью. После процеживаем бульон и снова ставим на огонь. Нарезаем картошку, морковь и лук, как привыкли. Варим мин 15. Нарезаем сырки на маленькие кубики и добавляем в бульон. Они растворятся мин за 5-7 полностью.
Очищаем и нарезаем креветки.
Можно оставить овощи нарезанными, можно блендером сделать крем-суп или как я, просто толкушкой.
Добавляем креветки в суп и варим буквально ещё 2 минуты.
Приятного аппетита!
Можно добавить острый красный жгучий перец, будет вкусно😉
#готовимдома #вкусняшка # суп #рецептыотzengall #креветки
@pepelyaeva.e я не люблю если честно обжаривать, только жирности добавляет. Очень редко делаю пережарки в супы, давно ушли от этого. Но тут на вкус и цвет, как говорится😊
А ещё если овощи обжаритьна сливочном масле, это придаст супу золотистый цвет)
@pogozevam его надо порезать на маленькие квадратики. И топится минут 5-7. Возьмите Дружбу, у меня никогда с ним проблем не было