Сегодня муж наварил чудесного и наивкуснейшего борща) По его словам, борщ-это компот из овощей) Борщ…

Сегодня муж наварил чудесного и наивкуснейшего борща) По его словам, борщ-это компот из овощей) Борщ веганский очень прост в приготовлении. Пока варится картофель, обжариваем(можно и не делать, зависит он настроения и желаемого вкуса) овощи лук, морковь, перец, свеклу(у нас она закончилась, но это не беда, мне без неё вкус очень понравился). Слегка обжарив овощи, добавляем к картофелю. Когда картофель альденте(на зубок, недоварен) добавляем нашинкованную капусту, чуть позже помидоры или томатную пасту, лаврушку, специи) Всё быстро, легко, а главное вкусно и полезно))) #22день #100днейсчастья #мужготовит #веганборщ #борщ #борщэтокомпотизовощей