@banana.mama жарить пока не появятся пузырьки,потом переворачивать

@banana.mama молоко-240мл
Яйца-2шт.
Разрыхлитель-9гр
Сахар-3ст.ложки
Масло растит.-2-3ст.ложки
Мука-230 гр.
Ванилин.
Яйца немного взбить с сахаром венчиком, добавить тёплое молоко, хорошо перемешать. 
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешать венчиком, по консистенции тесто будет похоже на средней густоты сметану.Сковороду разогреть.Никакого масла и жира не добавлять, панкейки выпекаются на сухой сковороде. 
На середину сковороды выкладывать по 2-3 столовые ложки теста (я кладу 2 ложки), разравнивая, чтобы сформировался блинчик.

А можно рецептик , как делать такие оладьи ?