Мамочки, вы творог морозите?или как? Не каждый же день его готовить?я сама сделала,получилось почти…

Насчет ребёнка не скажу, но себе морожу, хранится хорошо. Вон три месяца или 4 валялось полкило, сырники вчера норм вышли.

@sallamandra та себе я тоже морозила, а вот малышке даже не знаю😔

В холодильнике 3 дня хранить, морозить не желательно

Расскажите как делали творог, пожалуйста!

@lyiz2boy купила закваску Виво, молоко 2.5% жирности, закипятила, оно остыло до 40 градусов(теплое должно быть)в баночку с закваской чуть молока, разболтать и в мультиварку на режим "йогур"(6 часов),можно в йогурницу, читала что тут девочки просто укутывали одеялами и оставляли на 6-8 часов), потом на газ, на маленький огонь, чтоб не кипело на 30-40 минут помешивая. Сразу перелила и подвесила в марле, творог получился очень вкусный, не кислый. Вы можете на оф.сайте Виво посмотреть все эти рецепты)

@lyiz2boy надеюсь понятно написала))

@fouks, да да, все понятно, спасибо 😊

@lyiz2boy не за что😉