Девчонки ,подкиньте рецептик ,чтоб плов был пловом ,а не кашей😄

А это зависит от риса

@allenova, блин,у меня мелкий

Бурый рис берите

Я в магните беру обычный пропаренный рис, стоит около 40 рублей, и в мультиварку, получается рассыпчатый. Ну а потом туда овощи, специи и так же в мульту на режим жарки

Пропареный рис промыть до прозрачной воды, потом высушить (я раскладываю на плоской большой тарелке на тряпку одноразовую, рулонную, и пока делаю всё остальное, он высыхает). И будет он рассыпчатый

@sorsou, мультиварки к сожалению нет☹️

@puzatiki94 лучше длинный и узкий

@bukva.zu, щас буду пробовать) спасибо большое😁

И да, лучше и правда длинный узкий)

Есть рис спец для плова) его беру. Промываю 3-4 раза и оставляю в холодной воде, пока делаю другие приготовления, и заливаю потом максимум на 1,5 см водой

@allenova, дома только мелкий и жирный😂

@puzatiki94 он скорее всего будет кашей

@puzatiki94 тогда сначала высыпите порцию риса, залейте 1 стаканом, как на убавление пойдет 2 стакан, и до конца. Потом в сковороду к овощам и мясу

Я плов готовлю в сковороде (покупаю приправа для плова"Магги на второе")и делаю как написано,получается очень вкусно!)))

Рис надо брать пропаренный)

В общем,девочки,делаю кашу))😂

Всем большое спасибо за ответы 🌸☺️

Обжариваю морковь, лук, туда же мясо либо курицу, минут пять ещё все жарю, беру стакан риса лучше длинный либо пропаренный промываю его и прям без воды просто рис на сковородку, сверху 1,5 стакана такого же воды закрываю крышкой и не трогаю минут на 15... Потом открываю перемешиваю и вуаля плов рассыпчатый рисинка к рисинке готов... Быстро и вкумног

Это моя тотальная проблема, купите пропаренный рис, я взяла метаку в пакетах и все, проблемы нет