Девочки, поделитесь проверенным тестом для пиццы, пожалуйста! Что бы получилось достаточно тонкое, но мягкое.

Тесто для пиццы от Энди шефа

#mv_рецепты 👍👍👍 супер тесто получается, настоящее итальянское

@pl.baby, по ссылке не могу перейти

Берете стакан теплой воды, туда пол пачки дрожжей (санта-бреммор вроде называются, хотя без разницы наверное), хорошо размешиваете и оставляете на 10 мин. Потом берете муку, просеиваете в емкость большую, делаете там ямку, туда полковша теплого молока, стакан воды с дрожжами, пол стакана масла подсолнечного (без запаха), пол стакана сахара, немного соли. Вымешиваете, сколько вберет себя тесто муки смотрите по мере работы! Не меньше ста раз помните и оставьте на час. Оно поднимется и будет шикарным. Подходит для пирогов, пирожков и пиццы! Муж в восторге всегда) тот еще ценитель пиццы)

Главное после того как оно поднимется, отщипните кусок теста, раскатайте его до того уровня толщины какой вы хотите, оно еще поднимется потом. Рецепт на большое количество пиццы)

@chico_2017, скажите а молоко можно заменить?

@rumaluk мне недавно сын одной женщины,которая была поваром что ли,подсказал,что еще круче будет заменить воду на молоко и добавить 2-3 ч.л сахара.типа для хрустящей корочки

@afrodita163 наверное можно, вкус, я думаю, сильно изменится) я не пробовала