Девочки может кто в курсе.. сделала я йогурт из закваски виво, но так получилось что он разделился…

Как так у вас получилось? 3 месяца делаю йогурт - ниразу такого не видела. Аж интерессно)

@alina.kulinych я заквасила и забыла замотать, замотала когда было тепленькое, потом открыла через 6 часов, а оно плохо застыло, я решила ещё раз немного подогреть и замотать.. утром открываю а там сверху сыворотка а внизу творог 😒

Это называется не надо делать несколько дел одновременно)

@nastunia. Не перегрела, а два раза нагрела)) выше описала

@nastunia. Хм.. но я точно не перегрела его.. я тоже у не первый месяц его делаю.. не знаю тогда как так получилось 😒

Так с ним можно что-то сделать или все же лучше выбросить, как думаете?

@nastunia. Может вы и правы.. так торопилась что все на перекосяк))

После первого раза оно было какое то... тягучее ))) как ПВА на вид, я решила что оно просто недоквасилось и не стала пробовать )) наверное таки да, перегрела

@nastunia. Ладно, тогда выброшу его от греха подальше, как говорится.. впредь буду бдительнее ) спасибо )

@olenka_cherepashka да я вообще не любитель молочки, так что предложу котам на улице ))