У всех сегодня день знаний. А у нас сынишке 5 месяцев! И у мамы новое хобби🍰

Восхищаюсь Вами!!! Когда Вы время находите 👍👏🌹🌹🌹

@victoria_i спасибо) сама не понимаю😅

А можно рецептик в лс☺️

@mom2017 и мне можно рецептик?

Я тоже увлеклась 😅

@esmirochka @ludmilkaa напишу здесь один раз, ок?

Бисквит пеку в мультиварке. 6 яиц +150гр сахара взбивать 10-15 минут. Чем дольше тем пышнее будет бисквит. Потом вмешать(не миксером 180гр муки и 5 гр разрыхлителя. Форму смазать сливочным маслом и припудрить мукой. Выпекать 50 минут на режиме выпечка. После завершения программы отключить автоподогрев и оставить еще на 15 минут. Потом выложить на решетку остыть. Когда остынет, завернуть в пленку и положить в холодильник на ночь. На этот торт я пекла два бисквита. Один с дабавлением какао(3 ст. Ложки).

Крем: 1,5 пачки масла комнатной температуры(82%жирности) взбить со 150-200гр сахарной пудры до увиличения массы в объеме. Затем добавить 600гр холодного(!!!) творожного сыра(мне нравится с хохланд - 4 баночки)и взбить еще раз. Готово!. Если бока собираетесь закрыть и сделать украшение из крема то крема понадобится больше.

Бисквиты разрезать на коржи(3-4 штуки получается из одного), пропитать их сиропом(например от консервированных фруктов. Удобно брызгать из пульвелизатора) и собрать в торт.

Глазурь: плитка шоколада, столовая ложка масла и немного сливок растопить на водяной бане(не микроволновка и не на плите).сначала ложечкой делаете потеки, потом заливаете сверху. Украшение по вкусу.

Вроде все)

@whenseptemberends этот еще не резали но рецепт опробованный) должен быть вкусный)

@mother24 я на этой основе клубничный делала и кремом украшала) легко и вкусно получается))

Обязательно на ночь оставлять корж?

@evakazakova нет. Но ему это на пользу