Девочки можете дать понятный рецепт легкого тортика?Никогда не пекла торты(((вот хочется…

Очень вкусный!!!! Быстро и легко!!! Я тоже не пекарь)

Вместо гашенной соды можно пакетик разрыхлителя, я так делаю

Торт на 123 от Энди шеф. Более легкого и понятного рецепта не находила!!! Очень вкусный!

Торт "Кудряш"

Испечь два бисквитных коржа один белый другой коричневый. Сварить крем. Банка варенья (я брала 0,75 и еще оставалась). Подойдет вишня, слива, кизил, персик, абрикос.

Для теста:

200 муки

200 сахара

5 яиц

1 чайная ложка разрыхлителя.

Для коричневого все тоже самое и 1 чайная ложка какао.

Взбить яйца с сахаром до образования пены. (Для коричневого вместе с какао). Постепенно выспать муку. Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Со вторым все тоже самое.

Еще не до конца остывшие коржи разрезать пополам и выкатать серединку.

Крем:

1 лит молока

1 стакан сахара

2 яйца

100 г сливочного масла

6 столовых ложек муки.

Молоко закипятить. Стакан молока, яйца, сахар, мука взбить в блендере до однородной массы. На кипящем молоке убавить температуру и постепенно влить смесь все время помешивая пока крем не загустеет. В немного остывший крем добавить масло и все хорошо перемешать, и оставить остывать.

Собираем торт:

На большое блюдо

1 белый корж

Варенье

2 коричневый корж

Крем

3 белый

Варенье

4 коричневый

Крем.

Весь торт смазать сверху кремом.

Сделать крестовину из картона для легкости украшения. Поставить на верхушку торта и посыпать выкатанными крошками чередуя белые и коричневые.

На ночь поставить в холодильник пропитываться.