Теплое молоко, 2 яйца, если молоко мало то 1 можно, соль щепотку, 1ст ложку сахара, дрожжи я кладу на глаз, много не стоит вкус испортиться, а мало если то долго подниматься будет, примерно по количеству молока смотрите, гдет 2ст ложки раст.масла, и столько же майонеза и мука, тесто должно быть мягким, чтоб было пышное, через час-два нужно замесить обратно и поставить еще на мин 40, потом можно жарить, приятного Вам аппетита)
Лучше на кефире..будет мягче и пышные.. мука кефир можно сметану слив.масло соль дрожжи..кладу все на глаз..смотря сколько муки .. ( где то на 2 кг муки 3 стакана кефира пол пачки размягченного сливочного масло)
Далее добавить 1ст.ложку дрожжей, перемешать и дать постоять минут 5-10.
Когда будет появляться пенка, потихоньку добавляй муки, сначала 2стакана, перемешай ложкой, потом еще 1стакан и рукой уже месите тесто.
Если муки будет казаться мало, то руками берите муку и сыпьте в тесто столько, сколько возьмет. Когда тесто возьмет форму круга, смажьте чуток руки подсолн.маслом и снова замесите тесто, чтобы оно стало мягким и не липким к рукам.
Потом посуду накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1-2 часа.
Асель·
Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)
Теплое молоко, 2 яйца, если молоко мало то 1 можно, соль щепотку, 1ст ложку сахара, дрожжи я кладу на глаз, много не стоит вкус испортиться, а мало если то долго подниматься будет, примерно по количеству молока смотрите, гдет 2ст ложки раст.масла, и столько же майонеза и мука, тесто должно быть мягким, чтоб было пышное, через час-два нужно замесить обратно и поставить еще на мин 40, потом можно жарить, приятного Вам аппетита)
Зарина·
Мама сына (1 год)
@asselya_ спасибо большое ,тогда щяс поставлю тесто
Севиля·
Лучше на кефире..будет мягче и пышные.. мука кефир можно сметану слив.масло соль дрожжи..кладу все на глаз..смотря сколько муки .. ( где то на 2 кг муки 3 стакана кефира пол пачки размягченного сливочного масло)
Зарина·
Мама сына (1 год)
@dolgopolovasevilya кефир обычный с магазина ? Я кефир сама делаю молоко покупаю
Пользователь С·
Смешать в миске:
1ст теплого молока или кефира
2ст теплой воды
1ст.ложку майонеза
Пол пачки слив.масла
1-1,5 ч.л соли(по вкусу)
1ч.ложки сахара
Перемешать.
Далее добавить 1ст.ложку дрожжей, перемешать и дать постоять минут 5-10.
Когда будет появляться пенка, потихоньку добавляй муки, сначала 2стакана, перемешай ложкой, потом еще 1стакан и рукой уже месите тесто.
Если муки будет казаться мало, то руками берите муку и сыпьте в тесто столько, сколько возьмет. Когда тесто возьмет форму круга, смажьте чуток руки подсолн.маслом и снова замесите тесто, чтобы оно стало мягким и не липким к рукам.
Потом посуду накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1-2 часа.
Севиля·
@zarina9410 домашний еще лучше😍