Ещё у нас традиция делать бутерброды с огурцом и шпротами😋оч вкусно тоже)
Берём батон нарезаем и немного припекаем его в духовке(мин 5 примерно, что бы стал хрустящий), нарезаем огурцы (наискось, что бы получилась овальная форма), открываем шпроты, берём майонез и смешиваем его с честноком(я через чеснокодавилку его пропускаю)
Смазываем батон майонезом с чесноком , кладём огурец и сверху кладём шпротинку)))
Оч вкусный салат с ананасами и курицей!
Курица вареная, консервированные ананасы, яйца,сыр , майонез и измельчённые грецкие орехи!
Курицу режем кубиками , ананас тоже нарезаем но не сильно мелко, варим яйца и отделяем желтки от яиц и натираем в разную посуду желтки и белки, сыр тоже натираем на терке !
1 слой выкладываем курицу и смазываем майонезом,
2 слой выкладываем ананасы и следом белки яиц, затем смазываем майонезом,
3 слой выкладываем сыр и смазываем майонезом слегка,
4 слой выкладываем желтки и посыпаем грецким орехом!
Оч вкусно 😋
Закуска ( рулетики ) :
Очишаешь баклажан. Режешь тонко , вдоль. Ну толщина такая должна быть , чтобы в нее можно было положить содержимое.
Затем обжариваешь с 2 сторон. До золотистого цвета. Слегка.
Тем временем приготовь майонез с чесноком.
Баклажаны складывай в дуршлаг, чтобы стекло масло.
Затем выкладывай каждый " лист " баклажана и с одной стороны мажь майонез с чесноком. На эту же поверхность клади брусок сыра ( на свое усмотрение ) , брусок помидорки , брусок огурчика и брусок сервелата . Если хочешь замени ингредиенты. Но пока лето , свежие огурчики помидорки - тема. И веточку небольшую укропа. Для вкуса и красоты. Пушистенькую ))
Ну и аккуратненько сворачивай в рулетик. Закрепи шпажкой.
Выкладывай ярусами на блюдо.
Вкуснота.
Мне очень нравится салат апельсиновая долька, но рецепт только с сайта www.russianfood.com
На этом сайте вообще куча вкусных и разных рецептов, все, что с него готовила очень классно получается.
Берём батон нарезаем и немного припекаем его в духовке(мин 5 примерно, что бы стал хрустящий), нарезаем огурцы (наискось, что бы получилась овальная форма), открываем шпроты, берём майонез и смешиваем его с честноком(я через чеснокодавилку его пропускаю)
Смазываем батон майонезом с чесноком , кладём огурец и сверху кладём шпротинку)))