Девочки, поделитесь пожалуйста с рецептом слоеного даргинского хинкала) 🌷🌹🌺⚘🌷💐🌸🏵

Дрожжевое тесто готовлю, жду пока хорошо поднимется,потом на средние кружочки на доске,жду пока и они поднимутся чуть,потом раскатываю тесто не сильно тонко,наношу масло кисточкой,чтоб сухо не было масло не жалейте, заворачиваю в рулет и режу небольшими кусками и поворвчиваю чтоб в форме розочек было

Потом оставляю их на доске еще пока и они чуть не поднимутся так сказать и уж потом на мантышницу или пароварку кто как ее называет,и варю на среднем огне 15 минут,если они хорошо поднялись то можно и 10 минут

Тесто готовлю:2 ч. л. Дрожей,1 ч.л сахара это разбавить на стакан теплой,но не горячей воды ,потом эту смесь как поднимется в муку и соль добавить

Я тоже так же делаю но вариант дольше. Пол часа иногда 40 минут 😊

Варю*

Если воду заменить молоком то они будут белоснежными